Servicios a profesionales del mundo del vino

Bodegas

Vino Caro – Vino Barato

Vino Caro – Vino Barato

Comprar un vino no es comprar un brick de leche. La leche tendrá una breve horquilla de precios en función de su sabor y de su publicidad. Pero los márgenes serán estrechos, y no admiten grandes variaciones. El vino es muy diferente. En un mismo…

Un capricho. ¿Por qué no?

Un capricho. ¿Por qué no?

El consumo de vino se ha democratizado. Cualquier aficionado al vino, por menos de lo que le puede costar una entrada a un partido de fútbol del Madrid o del Barça (cuando nos dejaban ir, y para cuando nos vuelvan a dejar), tiene  a su…

Profesionalización en la venta del vino

Profesionalización en la venta del vino

Es obvio que el mundo del vino se mueve en un ámbito donde las emociones y las sensaciones cobran gran protagonismo a la hora de salir a los mercados. No vamos a discutir si es lo mismo, o si la dificultad es similar a la…

La cata de vinos

La cata de vinos

Cuando estamos en un establecimiento de restauración en muchas ocasiones nos encontramos con cartas de vinos tan extensas que se nos hace casi imposible escoger. Al final, optamos por pedirle consejo al camarero o sumiller que nos atienda en la mesa, abrumados ante tantas posibilidades.…

Estrategia de ventas tras el Covid 19

Estrategia de ventas tras el Covid 19

Muchas cosas deberán cambiar tras el impacto de la crisis sanitaria y económica causada por el impacto del Covid 19 Todas nuestras bodegas deberán: La necesidad de trabajar en la transformación digital del departamento de ventas, que permita a la bodega disponer de herramientas de…

Vender

Vender

Esta semana hablaremos de vender. Y hablaremos de un plan estratégico con cinco elementos. Objetivos específicos Una buena estrategia de ventas comporta concretar una serie de objetivos concisos y determinados Resultados medibles Si desconoces los resultados de tus acciones, éstas se convierten en inútiles Metas…

Hablemos de Denominaciones de Origen

Hablemos de Denominaciones de Origen

Interesantísimo artículo de Ferran Centelles, encontrado en La Vanguardia En 1932 se aprobaba el Estatuto del Vino que supuso un gran avance debido a la introducción de las Denominaciones de Origen en España. Se reconocieron, entonces, zonas como Rioja, Jerez, Málaga, Alicante, Priorat, Valdepeñas, Rueda,…

Las estimaciones de cosecha sitúan a Italia al frente de la producción mundial

Las estimaciones de cosecha sitúan a Italia al frente de la producción mundial

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) avanza datos que recoge de varias organizaciones europeas en las que comienzan a hacerse unas estimaciones iniciales de la campaña de vendimia de este año. En el OeMv se fijan en un informe publicado recientemente por el Comité…

El sector del vino cae un 35% sin la demanda de hoteles y restaurantes

El sector del vino cae un 35% sin la demanda de hoteles y restaurantes

Un 96% de las bodegas dice que la crisis les afecta mucho La crisis del coronavirus se está notando con mucha fuerza en el sector del vino, donde se han sucedido los ERTE y los ajustes de plantilla desde el estado de alarma. Según la Federación…

Presentamos la joya del Sur

Presentamos la joya del Sur

Hoy quiero presentar uno de los mejores vinos que he catado en los últimos años. Espectacular sabor, coherente con su cuerpo, aroma único… Sus adjetivos quedan cortos para definir este vino especial. Color Presenta un color rojo picota brillante de capa alta. Nariz Intenso aroma…